၆-၈ လသား ကေလး မ်ားကို ျဖည့္စြက္စာ အျဖစ္ ေကၽြးႏိုင္ေသာ အစားအစာမ်ား။

အသီး အႏွံမ်ား။
**************
ပန္းသီး၊ ေထာပတ္သီး၊ တ႐ုတ္ဆီးသီး၊ ငွက္ေပ်ာသီး၊ မက္မြန္သီး၊ သေဘၤာသီး၊ သစ္ေတာ္သီး၊ ေရႊဖ႐ုံသီး ၊။

ဟင္းသီး ဟင္းရြက္မ်ား။
******************
ပဲသီးစိမ္း၊ မုန္လာဥနီ၊ ပဲေတာင့္ရွည္၊ကန္စြန္းဥ။

အႏွံမ်ား (grains)
**************
ဆန္၊ oatmeal ၊ မုေယာစပါး ( barley)

ကေလးမ်ားကို ၆-လသား အရြယ္ကစၿပီး ျဖည့္စြက္စာ ေကြ်းလို႕ရပါၿပီ။ တခ်ိဳ႕ကို ေတာ့ ၄ လ-ကစေကြ်းလို႕ရတတ္ပါတယ္။

Baby cereal နဲ႕ ခ်က္ထားေသာ အသိီးအႏွံ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ purée က်ဲက်ဲေလးေတြဟာ ကေလးတို႕ ပထမဆုံး ထိေတြ႕ရမယ့္ အစာပဲ ျဖစ္သင့္ပါတယ္။ တခါေကြ်းရင္ အသီးပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ပဲျဖစ္ျဖစ္ တစ္မ်ိဳးကို ေလးရက္ေလာက္ ေကြ်းသင့္ပါတယ္။ allergy ျဖစ္တာ မတည့္တာေတြကို သိႏိုင္ဖို႕ တစ္မ်ိဳးကို ၄- ရက္ေလာက္ စမ္းေကြ်းသင့္ပါတယ္။ အစာအိမ္ ေသးေသးေလးေတြ အစာကို ေခ်ႏိုင္ေစဖို႕ ဒီ ၆ လ မွာ စေကြ်းတဲ့ ျဖည့္စြက္ စာေတြဟာ ေသခ်ာေခ်ထားတဲ့ ခပ္က်ဲက်ဲ ေမႊရ ခပ္သြက္သြက္ အစားအစာေတြ ျဖစ္ဖို႕ အရမ္းအေရးႀကီးပါတယ္။

ပထမဆုံး စေကြ်းေတာ့မယ့္ေန႕မွာ ေထာပတ္သီး(သို႕ )ကန္စြန္းဥ (သို႕) ေရြႊဖ႐ုံသီးေခ်ထားကို ခပ္က်ဲက်ဲေလး စေကြ်းသင့္ပါတယ္။ တစ္မ်ိဳးပဲ ေကြ်းရမွာပါ။ ကေလးနဲ႕ တည့္ၿပီး အဆင္ေျပလားဆိုတာကို ေလးရက္ေလာက္ ေကြ်းၾကည့္ၿပီးမွ ေနာက္တစ္မ်ိဳး ေျပာင္းေကြ်းသင့္ပါတယ္။
ႏို႕ပဲစို႕ လာရာကေန ခုမွ အစာမာကို မိတ္ဆက္တာ ျဖစ္တဲ့အတြက္ အစားအစာမ်ားကို ေသခ်ာေခ်ထားဖို႕ လိုအပ္ပါတယ္။ ကေလးၿမိဳခ်ရ မခက္ေအာင္ ေရက်က္ေအးေလး ေရာၿပီးပဲျဖစ္ျဖစ္ ခပ္က်ဲက်ဲကစဖို႕လိုပါတယ္။ ကေလးတစ္ေယာက္နဲ႕ တစ္ေယာက္ မတူပါဘူး ။တခိ်ဳ႕က ၿမိဳခ်ရတာလြယ္တဲ့ အတြက္ တစ္ပတ္ႏွစ္ပတ္ဆို ခပ္ပ်စ္ပ်စ္ေလး ေျပာင္းေကြ်းႏိုင္ပါၿပီ။ စတီးဇြန္း တစ္ဇြန္းစာေလာက္ တစ္ေန႕ တစ္ႀကိမ္က စေကြ်းသင့္ပါတယ္။ ၿမိဳခ်ရ နည္းနည္း ခက္ေသးတဲ့ ကေလးဆိုရင္လည္း စိတ္မေလာပဲ ခပ္က်ဲက်ဲသာ က်င့္ေကြ်းေပးႏိုင္ပါတယ္။

ဆန္မႈန္႕ ( rice cereal ) ( ၆-လ နဲ႕ အထက္ ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္ )
************************************************
ဆန္ညိဳကို ႀကိတ္စက္နဲ႕ ႀကိတ္ၿပီးပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ၊ရယ္ဒီမိတ္ ဆန္မႈန္႕ပဲ ျဖစ္ျဖစ္သုံးႏိုင္ပါတယ္။
– အိုးထဲကို ေရထည့္ၿပီး ဆူလာေအာင္ တည္ပါ။ ဆူရင္ မိမိ လိုသေလာက္ဆန္မႈန္႕ကို ထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။
– ၁၀မိနစ္- ၁၅ မိနစ္ခန္႕ ခ်က္လို႕ က်က္သြားရင္ ေႏြးေႏြးေလး ေကြ်းေပးႏိုင္ပါၿပီး။
– မိခင္ႏို႕(သို႕) ႏို႕မႈန္႕ ( သို႕) သစ္သီး purée တစ္မ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႕ ဆႏၵရွိသလို ေရာေကြ်းႏိုင္ပါတယ္။

Oatmeal Cereal (၆-လ နဲ႕အထက္ ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္)
*******************************************
– အဆင္သင့္ေသာက္လို႕ရတဲ့ instant Quaker မ်ိဳးကို သုံးရမွာ မဟုတ္ပါဘူး။
– Baby oatmeal ( ground oatmeal) ကို ေရေႏြးနဲ႕ က်ိဳရမွာပါ။
– ၁၀မိနစ္- ၁၅ မိနစ္ခန္႕ ခ်က္လို႕ က်က္သြားရင္ ေႏြးေႏြးေလး ေကြ်းေပးႏိုင္ပါၿပီး။
– မိခင္ႏို႕ (သို႕) ႏို႕မႈန္႕ ( သို႕) သစ္သီး purée တစ္မ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႕ ဆႏၵရွိသလို ေရာေကြ်းႏိုင္ပါတယ္။

ေထာပတ္သီး purée (၆- လ နဲ႕ အထက္ ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္)
************************************************
ပါဝင္ေသာ အာဟာရတန္ဖိုး>>Vitamins A,C, Niacin, Folate , Minerals: Potassium, Phosphorus, Iron, Magnesium, Calcium
– မွည့္ေနတဲ့ ေထာပတ္သီးကို အခြံခြာၿပီး အသားကို ထုတ္လိုက္ပါ။ ခ်က္ရန္မလိုပါဘူး။
– ေထာပတ္သီး အသားမ်ားကို လွီးလိုက္ၿပီ း ခရင္းနဲ႕ ေခ်လိုက္ပါ။
– ေထာပတ္သီးဟာ ေပ်ာ့ေပ်ာင္းေနတဲ့ အတြက္ စက္နဲ႕ ေခ်စရာမလိုပါဘူး။ ခ်က္စရာလည္းမလိုပါဘူး။ ဒီအတိုင္းေကြ်းႏိုင္ပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာသီး (၆-လ နဲ႕ အထက္ ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္)
****************************************
ပါဝင္ေသာ အာဟာရတန္ဖိုး>>> Vitamins: A, C, FolateMinerals: Potassium, Phosphorus, Selenium, Magnesium, Calcium
– ငွက္ေပ်ာသီး တစ္လုံး (သို႕ ) ကေလးစားႏိုင္သေလာက္ ကို ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္။
– မွည့္ေနေသာ ငွက္ေပ်ာသီး ကို ခ်က္စရာမလိုပဲ ဒီအတိုင္းေကြ်းႏိုင္ပါတယ္။
– ငွက္ေပ်ာသီး ကို blender နဲ႕ ေခ်ၿပီးျဖစ္ျဖစ္၊ဇြန္းနဲ႕ေခ်ၿပီးျဖစ္ျဖစ္ purée လုပ္ႏိုင္ပါတယ္။
– ငွက္ေပ်ာသီးကို microwave နဲ႕၂၅စကၠန္႕ေလာက္(သို႕) မီးဖိုေပၚမွာ ခဏ အပူေပးလိုက္ရင္ ပိုၿပီး ႏူးညံ႕သြားတာမို႕ အပူအနည္းငယ္ ေပးၿပီးလည္း ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္။
– စစခ်င္းေကြ်းတဲ႕ ကေလးကိုေတာ့ က်ဲက်ဲေလး ျဖစ္ေစရန္ မိခင္ႏို႕( သို႕) ႏို႕မႈန္႕ အနညး္ငယ္ေရာၿပီး ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္။
– ၈လ- အထက္ ( သို႕) ကေလးက စားလို႕ ပို အဆင္ေျပလာရင္ေတာ့ cereal နဲ႕ ေရာၿပီး ပိုပ်စ္ေအာင္လုပ္ၿပီး ေကြ်းရင္လည္း အရသာေကာင္းလွပါတယ္။

သရက္သီး (၆-လ နဲ႕ အထက္ ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္)
**************************************

ပါဝင္ေသာ အာဟာရတန္ဖိုး>>>>Vitamins: A (1262 IU in one cup), C, E, K, FolateMinerals: Potassium, Phosphorus, Magnesium, Calcium, Sodium
– မွည့္ေနေသာ သရက္သီးတစ္လုံး
– သရက္သီးကို အခြံႏႊာ ၊ အေစ့ဖယ္။ အသားလႊာၿပီး blender ထဲ ထည့္ႀကိတ္ပါ။ ဇြန္းနဲ႕ ညက္ေနေအာင္ ေခ်လည္းရပါတယ္။
– မိခင္ႏို႕( သို႕) ႏို႕မႈန္႕ (သို႕) ေရက်က္ေအး အနည္းကို မိမိ ကေလးႏွစ္သက္ၿပီး စားလို႕ လြယ္ကူမယ့္ အေနအထား ျဖစ္ေအာင္ ေရာေပးၿပီး ေကြ်းရပါမယ္။
– သရက္သီးကို ကေလးတို႕ အသီးအစိမ္းကို လက္ခံ စားသုံးႏိုင္ေသာ အသက္အရြယ္မွာ မိတ္ဆက္တာျဖစ္လို႕ ခ်က္စရာ မလိုပဲ ဒီအတိုင္းေကြ်းႏိုင္ပါတယ္။ ပိုၿပီးႏူးညံ႕ေစခ်င္ရင္ေတာ့ ခဏၾကာ ေရေႏြးေငြ႕နဲ႕ ေပါင္းလိုက္လို႕ရပါတယ္။
– ၁၀လ အထက္ ကေလးမ်ားကိုေတာ့ လက္နဲ႕ ကိုင္စားလို႕ရေအာင္ အတုံးေလးေတြလုပ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

သေဘာၤသီး (၆-လ နဲ႕ အထက္ ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္)
**************************************

ပါဝင္ေသာ အာဟာရတန္ဖိုး>>>> Vitamins: A, C, Folate
Minerals: Potassium

– သေဘၤာသီး အမွည့္ကို သုံးရမွာပါ။
– သေဘၤာသီးကို အခြံခြာ၊ အေစ့ဖယ္ၿပီး အတုံးေလးေတြ လုပ္ရပါမယ္။
– ၿပီးေတာ့ ႀကိတ္စက္နဲ႕ႀကိတ္ပါ။ ခရင္းနဲ႕ ညက္ေနေအာင္ေခ်လည္းရပါတယ္။
– မိခင္ႏို႕( သို႕) ႏို႕မႈန္႕ (သို႕) ေရက်က္ေအး အနည္းကို မိမိ ကေလးႏွစ္သက္ၿပီး စားလို႕ လြယ္ကူမယ့္ အေနအထားျဖစ္ေအာင္ ေရာေပးၿပီး ေကြ်းရပါမယ္။
– အခ်ိဳ႕ ကေလးေတြဟာ အစာေျခရခက္တဲ့ အခက္အခဲရွိရင္ၿပီး ပ်ိဳ႕အန္တာေတြ ျဖစ္တတ္ရင္ သေဘၤာသီးကို ေရေႏြးေငြ႕နဲ႕ ၅-၁၀ မိနစ္ေပါင္းလိုက္ၿပီး သေဘၤာသီး မွာပါတဲ့ အခ်ိဳဓါတ္နဲ႕ အမွ်င္ဓါတ္ကို ေလ်ာ့ခ်ေပးလို႕ရပါတယ္။ ဒါဆို ကေလးအစာေၾကလြယ္ပါတယ္။

ပန္းသီး ၊သစ္ေတာ္သီး၊ မက္မြန္သီး ( peaches) (၆-လ နဲ႕ အထက္ ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္)
********************************************************************

ပါဝင္ေသာ အာဟာရတန္ဖိုး>>>> Vitamins: A, C, Folate
Minerals: Potassium, Phosphorus, Magnesium, Calcium

– ပန္းသီး ၊ သစ္ေတာ္သီး၊ မက္မြန္သီးကို အခြံႏႊာ၊ အလယ္အူတိုင္နားကို ေရွာင္ၿပီး အသားခ်ည္းပဲ အတုံးေလးေတြ ျပဳလုပ္ပါ။
– ေရေႏြးေငြ႕နဲ႕ ေပ်ာ့ေပ်ာင္းသြားေအာင္ ေပါင္းပါ။( တစ္နည္း) ဒယ္အိုးထဲ အသီးတုံးေလးမ်ား ျမဳပ္႐ုံ ေရထည့္ၿပီးလည္း အသီးတုံးေလးမ်ား ေပ်ာ့အိလာေအာင္ ခ်က္ေပးႏိုင္ပါတယ္ ။ က်န္တဲ့ ေရကိုလည္း purée မွာ ထည့္သုံးလို႕ ရပါေသးတယ္။
– ႀကိတ္စက္နဲ႕ ႀကိတ္ၿပီးပဲ ျဖစ္ျဖစ္။ ခရင္းနဲ႕ ေခ်ၿပီးပဲ ျဖစ္ျဖစ္ purée လုပ္ၿပီး သူခ်ည္းပဲ ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္။
– ကေလးက ၇-၈- လ အထက္ ျဖည့္စြက္ စာစားတာ က်င့္သားရလာၿပီဆိုရင္ ဆန္မႈန္႕၊ cereal စတာတို႕နဲ႕ လည္း သစ္ေတာ္သီး purée ေရာၿပီး ကို ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္။

ေရႊဖ႐ုံသီး ( ၆-လ နဲ႕ အထက္ ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္)
**************************************

ပါဝင္ေသာ အာဟာရတန္ဖိုး>>>>
Vitamins: A (12230 IU in 1 cup.), C, K, Folate, NiacinMinerals: Potassium, Phosphorus, Magnesium, Calcium, Iron
– ေရြႊဖ႐ုံသီး ကို အခြံႏႊာၿပီး အတုံးေလးေတြ တုံးၿပီး ေရေႏြးေငြ႕နဲ႕ ေပါင္းတာပဲျဖစ္ျဖစ္ ၊ေရအနည္းငယ္နဲ႕ ခ်က္တာပဲျဖစ္ျဖစ္ ျပဳလုပ္ၿပီး ႏူးအိေနေအာင္ခ်က္ပါ။
– ၿပီးရင္ ႀကိတ္စက္နဲ႕ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ခရင္းနဲ႕ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ေခ်ၿပီး ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္။
– ေကြ်းခ်င္တဲ့ အပ်စ္အက်ဲရေအာင္ ေရေရာေပးႏိုင္ပါတယ္။

Green beans , peas (၆-လ နဲ႕ အထက္ ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္)
********************************************************************

ပါဝင္ေသာ အာဟာရတန္ဖိုး>>>>
Vitamins A, C, K, Niacin, Folate
Minerals:Potassium, Sodium,Phosphorus, Iron, Magnesium, Calcium
– ပဲစိမ္းကို ေရေသခ်ာစြာေဆးၿပီး ေရေႏြးေငြ႕နဲ႕ ေပါင္းတာပဲျဖစ္ျဖစ္ ၊ေရအနည္းငယ္နဲ႕ ခ်က္တာပဲျဖစ္ျဖစ္ ျပဳလုပ္ၿပီး ႏူးအိေနေအာင္ခ်က္ပါ။
– ႀကိတ္စက္နဲ႕ ေက်ညက္ေအာင္ ေခ်ၿပီး ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္။ ပဲသီးရဲ႕ အခြံေလးေတြကိုေတာ့ ဖယ္ေပးရပါမယ္။
– ေကြ်းခ်င္တဲ့ အပ်စ္အက်ဲရေအာင္ ေရေရာေပးႏိုင္ပါတယ္။

မုန္လာဥနီ ( ၆-လ နဲ႕ အထက္ ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္)
********************************************************************

ပါဝင္ေသာ အာဟာရတန္ဖိုး>>>>
C, Folate
Minerals:Potassium, Sodium, Phosphorous, Iron, Magnesium, Calcium
– မုန္လာဥနီကို အခြံႏႊာၿပီး အတုံးေလးေတြ တုံးပါ။
– ေရေႏြးေငြ႕နဲ႕ ေပါင္းတာပဲျဖစ္ျဖစ္ ၊ေရအနည္းငယ္နဲ႕ ခ်က္တာပဲျဖစ္ျဖစ္ ျပဳလုပ္ၿပီး ႏူးအိေနေအာင္ခ်က္ပါ။
– ႀကိတ္စက္နဲ႕ ေက်ညက္ေအာင္ ေျခၿပီး ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္။
– ေကြ်းခ်င္တဲ့ အပ်စ္အက်ဲရေအာင္ ေရေရာေပးႏိုင္ပါတယ္။

ကန္စြန္းဥ ( ၆-လ နဲ႕ အထက္)
************************

ပါဝင္ေသာ အာဟာရတန္ဖိုး>>>>Vitamins A (24,877 mg ), C, Folate
Minerals:Potassium, Sodium, Selenium, Phosphorous, Magnesium, Calcium

– ကန္စြန္းဥကို အခြံ႕ႏႊာၿပီး အတုံးေလးေတြ တုံးၿပီး ေရေႏြးေငြ႕နဲ႕ ေပါင္းတာပဲျဖစ္ျဖစ္ ၊ေရအနည္းငယ္နဲ႕ ခ်က္တာပဲျဖစ္ျဖစ္ ျပဳလုပ္ၿပီး ႏူးအိေနေအာင္းခ်က္ပါ။
– ၿပီးရင္ ႀကိတ္စက္နဲ႕ ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ခရင္းနဲ႕ပဲ  ျဖစ္ျဖစ္ေျခၿပီး ေကြ်းႏိုင္ပါတယ္။
– ေကြ်းခ်င္တဲ့ အပ်စ္အက်ဲရေအာင္ ေရေရာေပးႏိုင္ပါတယ္။

အစိမ္းေရာင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား တစ္မ်ိဳးအထက္ ေရာေႏွာေကြ်းျခင္း ။ ( ၆-လ နဲ႕ အထက္)
*****************************************************
အသီးအႏွံ ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား တစ္မ်ိဳးခ်င္းစီကို တစ္မ်ိဳးကို ၄-ရက္ စမ္းသပ္ေကြ်းၿပီး မိတ္ဆက္ၿပီးလို႕ ကေလးရဲ႕ တုံ႕ျပန္မႈကို မွတ္သားထားရပါမယ္။ ကေလးဟာ အစာမေက်တာ။ ဓါတ္မတည့္တာ၊ ဝမ္းသြားတာ။ ဗိုက္နာတာမ်ိဳး ျဖစ္တဲ့ အစားအစာမ်ားက္ု မွတ္သားထားရပါမယ္။
အဆင္ေျပတဲ့ အစာမ်ားကိုေတာ့ ႏွစ္မ်ိဳးနဲ႕ အထက္ ေရာၿပီး စတင္ မိတ္ဆက္ေကြ်းၾကည့္ႏိုင္ပါၿပီ။
ဥပမာ – ပန္းသီးနဲ႕ သစ္ေတာ္သီး။ ေရြႊဖ႐ုံသီးနဲ႕ မုန္လာဥ။ မုန္လာဥနီနဲ႕ ဆန္မႈန္႕။

***အထူးသတိထားရမွာက အစားအစာအားလုံးခ်က္ျပဳတ္ရမွာ ဘာအရသာမွ မထည့္ပါဘူး။ အစားအစာရဲ႕ သူဲခ်ည္း အရသာ သက္သက္သာ ေကြ်းရမွာပါ။ ဆီ၊ ဆား၊ သၾကား ဘာဆိုဘာမွ လံုးဝမထည့္ရပါဘူး။***

 

Source : နီတိုးေလးေမေမ

Ref; wholesomebabyfood.momtastic.com
Photo; Internet