ငွက္ေပ်ာပူတင္း

Web Master | July 2, 2017 | Articles, Food | Comments

အနံ႔ ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ အတြင္းထဲက ေပ်ာ့ေပ်ာ့ အိအိေလးနဲ႔ စားလို႔ အရမ္းေကာင္းတဲ့ ငွက္ေပ်ာသီးခ်ိစ္ ပူတင္းေလးကို ကစ္ကစ္ေလးကေတာ့ အရမ္းႀကိဳက္ပါတယ္။
အဟာရလည္းျပည့္ဝလို႔ ေမေမတို႔လည္း လုပ္ေကြ်းၾကည့္ပါဦးေနာ္။

* Oven မရွိရင္လည္း ေရေႏြးေလးနဲ႔ ေပါင္းလို႔လည္းရပါတယ္။*

ၾကက္ဥ ၂လံုး
အကာ နဲ႔ အႏွစ္သက္သက္စီ ခြဲထားပါ။
ငွက္ေပ်ာသီး ၂လံုး
ခ်ိစ္ ၂တံုး
ေထာပတ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ဇြန္း
ႏြားႏို႔ ၁၀ml
က်က္ေအာင္ ႀကိဳ ထားပါ။
သၾကား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ဇြန္း

ငွက္ေပ်ာသီး နဲ႔ သၾကားကို ေၾကေအာင္ ေမႊေပးပါ။

ခ်ိစ္ထည့္ကာေမႊပါ။

ၾကက္ဥအႏွစ္ထည့္ကာ ေမႊေပးပါ။

ႏြားႏို႔ ထဲကို ေထာပတ္ထည့္ကာ ေထာပတ္အရည္ေပ်ာ္ေအာင္ ခဏအပူေပးျပီးမွ ငွက္ေပ်ာသီးအႏွစ္ထဲထည့္ကာေမႊပါ။
ငွက္ေပ်ာသီးအႏွစ္ကို ကြ်န္မကေတာ့ Hand Mixer ကို အသံုးျပဳၿပီးေမႊပါတယ္။
လက္နဲ႔ေမႊရင္ေတာ့ ၅မိနစ္မွ ၁၀မိနစ္ခန္႔ ေသခ်ာေလး နာနာေမႊပါ။

ၾကက္ဥအကာကိုလည္း ပြလာေအာင္ေမႊပါ။
၁၀မိနစ္ခန္႔ နာနာခေလာက္ပါ။
အကာထဲမွာ အႏွစ္ေရာပါသြားရင္ ပြမလာပဲ အရည္ေတြပဲ ျဖစ္ေနမွာပါ။
ၾကက္ဥခြဲ ကတည္းက ေသခ်ာေလး ခြဲေပးပါ။