ပန္ကိတ္ (၅ ခု)


ဒီတခါပန္ကိတ္ကို Imperial Pancake Mix ကိုသံုးျပီးလုပ္ထားတယ္။
အရမ္းလြယ္ကူျပီး အရမ္းအဆင္ေျပတယ္။
ဘာအရသာမွ ထည့္ဖို႔မလိုဘူး။ အခ်ိ ဳ ႀကိဳက္ရင္ေတာ့ သၾကားနည္းနည္းထပ္ထည့္ပါ။

ကြ်န္မကေတာ့ တစ္ထုပ္ကို ၂ခါခြဲလုပ္တယ္။
သူ႔မွာလည္း ၾကက္ဥ ႏြားႏို႔ ဘယ္ေလာက္ထည့္ရမယ္ဆိုတဲ့ အခ်ိ ဳ းဗူးေပၚမွာ ေရးထားတယ္။

ကြ်န္မ အခ်ိ ဳး အစားေလးကို ေျပာျပမယ္ေနာ္။

Pancake Mix ဆန္ခ်ိန္ခြက္ ၂ ခြက္
ႏြားႏို႔ ၁၄၀ ml
ၾကက္ဥ ၁ လံုး
ေထာပတ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၅ ဇြန္း

ပထမဆံုး ၾကက္ဥကို နာနာေလးခေလာက္ေပးလိုက္တယ္။
ႏြားႏို႔ထည့္ျပီး သမေအာင္ေရာေမႊေပးတယ္။
ေနာက္ဆံုးမွာေတာ့ pancake mix ကိုထည့္ေမႊေပးတယ္။
နည္းနည္းခ်င္းဆီ ထည့္ေမႊတယ္။
မုန္႔သားအားလံုးေခ်ာေနရပါမယ္။
မိနစ္၃၀ခန္႔ ခဏထားထားတယ္။

မကပ္တဲ့ဒယ္ကို အပူေပးပါ။
ဒယ္ပူလာတာနဲ႔ မီးကို ေလ်ာ့ပါ။
ေထာပတ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းကို ဒယ္အႏွံ႕ ျဖန္႔ေပးပါ။
ဟင္းခ်က္တဲ့ ဇြန္းအႀကီးႀကီးနဲ႔ မုန္႔ရည္ကိုယူကာ ေလာင္းထည့္ပါ။
အေပၚဘက္ မ်က္ႏွာျပင္မွာ အႁမႈပ္ကေလးေတြထလာရင္ ေနာက္တစ္ဖက္ကို လွန္ေပးပါ။
ခဏေနရင္ေတာ့ ဒယ္ထဲကေနဖယ္ထုတ္လိုက္ပါ။
ေနာက္တစ္ခုလုပ္ဖို႔ ေထာပတ္ထပ္သုတ္ပါ။
ခုနေျပာခဲ့သလိုပဲ လုပ္ပါ။
မုန္႔ ၅ခုရပါတယ္။

သတိထားရမွာက မီးအရွိန္ မျပင္းဖို႔ပါ။

ကစ္ကစ္ေမေမကေတာ့ အရမ္းႀကိဳ က္လို႔ လုပ္ေနရင္းကို စားေနမိပါတယ္။
လုပ္ရတာလည္း လြယ္ကူလို႔လုပ္စားၾကည့္ပါေနာ္။