အမဲသား အာလူးကတ္သလိပ္ေၾကာ္

ဒီတခါေတာ့ အထဲမွာ အမဲသားထည့္ျပီး ေၾကာ္ထားတဲ့ အမဲသားအာလူးကတ္သလိပ္ေၾကာ္ေလးကို ေျပာျပခ်င္ပါတယ္။

အာလူး ၄လံုး
အမဲသားေတာက္ေတာက္ ၅က်ပ္သား
ၾကက္သြန္နီ ၁လံုး
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၂မႊာ
ဂ်င္း အနည္းငယ္
နႏြင္းမႈန္႕ အနည္းငယ္
ငရုတ္သီးမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တဝက္
ဆား အနည္းငယ္
မဆလာ အနည္းငဟ္
ၾကက္သြန္ၿမိတ္ အနည္းငယ္
ေျပာင္းေကာ္မႈန္႕ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ဆီ စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း
ေၾကာ္ရန္ဆီ

အာလူးကို အရင္ဆံုး ႏူးနပ္ေနေအာင္ျပဳတ္ထားပါ။
အခြံခႊာထားပါ။
အမဲသားကို ဆား မဆလာထည့္ကာ နယ္ပါ။
ၾကက္သြန္ၿမိတ္ေတြကို ေသးေသးလွီးထားပါ။

ၾကက္သြန္နီကိုလည္း ေသးေသးလွီးပါ။
ဂ်င္း ၾကက္သြန္ျဖဴကို ေထာင္းထားပါ။

ဒယ္တစ္ခုထဲမွာ ဆီ စားပြဲဇြန္း ၁ဇြန္းကို ထည့္ကာ အပူေပးပါ။ ဆီပူလာရင္ ၾကက္သြန္နီ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဂ်င္းထည့္ကာ ဆီသတ္ပါ။ နႏြင္းမႈန္႔ ငရုတ္သီးမႈန္႔ထည့္ကာ ၾကက္သြန္ေတြ ႏြမ္းတဲ့အထိေၾကာ္ပါ။ ျပီးမွ အမဲသားထည့္ကာ ေမႊေပးပါ။ ေရမထည့္ဘဲ အမဲသားက ထြက္လာတဲ့ အရည္နဲ႔ပဲ ေၾကာ္ေပးပါ။ အမဲသားကထြက္တဲ့အရည္ခမ္းတဲ့အထိ အမဲသားမႏူးမွ ေရနည္းနည္းထည့္ပါ။ အမဲသားႏူးသြားရင္ေတာ့ ၾကက္သြန္ျမိတ္ နဲ႔ မဆလာထည့္ကာ ေမႊေပးပါ။ အေအးခံထားပါ။

အာလူးေတြကို ေထာင္းပါ။
ပန္းကန္တစ္ခုထဲမွာ အာလူး ေျပာင္းေကာ္မႈန္႔ ဆားထည့္ကာ သမေအာင္နယ္ပါ။
အားလူးကို ၆ပံုပံုကာ အျပားေလးေတြလုပ္ထားပါ။

အာလူးအျပားတခုယူကာ အေပၚမွ အမဲသားထည့္ပါ။ အေပၚမွ အာလူးတစ္ျပားကိုထပ္ကာ ေဘးပတ္ပတ္လည္ေလးေတြကို ေစ့သြားျပီး အမဲသားေတြ မထြက္ေအာင္ ဖိပိတ္ေပးပါ။
က်န္တဲ့အာလူးကိုလည္း အတူတူပဲ လုပ္ေပးပါ။ ၃ခုရမွာပါ။

ေၾကာ္မယ့္ဆီကို ဒယ္မွာထည့္ကာ အပူေပးပါ။ မီးအရွိန္အေနေတာ္ကို သံုးပါ။ ဆီမ်ားမ်ားနဲ႔ေၾကာ္ရင္ ပိုေကာင္းပါတယ္။
ဟိုဘက္ဒီဘက္လွည့္ေၾကာ္ေပးပါ။ ၂ ဖကိလံုး အက်က္ညီရင္ေတာ့ ဆယ္ကာ ဆီစစ္ထားပါ။
အမဲသားအစား ၾကက္သား ဝက္သား ဆိတ္သား ႀကိဳက္ရာကို သံုးႏိုင္ပါတယ္။