ျကက္ေတာင္ပံေျကာ္
|သေမာ္ဒီးက ဆိုင္ကလိုျကက္ေျကာ္ေတြဆို အရမ္းျကိုက္ပါတယ္ (ဒီအေမဆိုင္ဖြင့္ရမလို့ပါဘဲ ) ဒါကေတာ့ ညဘက္ျကီး ဒန္ေပါက္စားခ်င္တယ္ေျပာလာတဲ ့အိမ္ဦးနတ္ကို ျကက္ေျကာ္စားမလားေမးေတာ့ လြယ္တယ္ဆိုစားမယ္ဆိုတာနဲ့ သမီးေရာ အေဖအတြက္ေရာေျကာ္ေပးျဖစ္တာပ ါ။အျပင္အခြံက ကၽြတ္ကၽြတ္ေလးနဲ့ အရသာရွိျပီး အထဲအသားကလည္းႏူးညံ့ပါတယ္။အက ်က္ညီေစဖို့အတြင္းအသားပါက်က ္ဖို့ကေတာ့ မီးျပင္းျပင္းနဲ့ ဆီကို ျကက္သားဖံုးေအာင္ထည့္ဖို့လိ ုအပ္ပါတယ္ေနာ္။
ျကက္ေတာင္ပံငါးေခ်ာင္းကိုေရ
ဆား ငရုတ္ေကာင္းအျဖဴမွဳန့္ ျကက္သြန္ျဖဴအမွဳန့္တို့နဲ့န
ေပါင္မုန့္ေျခာက္ 1cup
ခ်ိစ္အမွဳန့္ 1 tbsp
Basil အမွဳန့္ 2 tsp
တို့ကိုနွံ့ေအာင္ေရာပါ
ျကက္ဥႏွစ္လံုးကိုေခါက္ထား
ဂ်ံဳမွဳန့္လိုသေလာက္
ျကက္ေတာင္ပံေတြကို ဂ်ံဳမွဳန့္ကပ္
ျကက္ဥခေလာက္ထားတာထဲနွစ္
ေပါင္မုန့္ေျခာက္အေရာထဲနွစ္
ေရခဲေသတၲာအခဲခန္းထဲတစ္နာရီေ