ကေလးနွင့္ သံဓာတ္၏ အေရးပါမႈ
|❓သံဓာတ္က ကေလးအတြက္ဘာလို႔အေရးပါတာလည္
✅ခႏၵာကိုယ္၌စြမ္းအင္ထုတ္လုပ္
✅သံဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့ပါက ကေလး၏ဦးေနွာက္နွင့္ဥာဏ္ရည္
✅သံဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့ေသာကေလးမ်ားက
✅သံဓာတ္သည္ ကေလးငယ္၏ေရာဂါခုခံအားအတြက္လ
အစားအေသာက္ကရေသာ သံဓာတ္(၂)မ်ိဳး
၁။ အရည္အေသြးျမင့္သံဓာတ္ (Haem-Iron)
နီေသာအသား (red meat )မွရသည္။ အမဲသား।ဆိတ္သား।သိုးသား।ၾကက
၂။ အရည္အေသြးနိမ့္ သံဓာတ္(Non Heam-Iron )
အပင္မွရသည္။ wholegrain breads( wholegrain ေပါင္မုန္႔)। ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး। ပဲသီး।သံဓာတ္ထဲ့ထားေသာ cereal မ်ား စသျဖင့္။ အရည္အေသြးနိမ့္သံဓာတ္တို႔ကိ
ၾကက္ဥမွာပါေသာ သံဓာတ္ကလည္း အရည္အေသြးနိမ့္၍ ခႏၵာကိုယ္က အလြယ္တကူစုပ္ယူ၍မရပါ။
ကေလးမ်ားက သံဓာတ္အရမ္းလိုအပ္၍ စားေသာ အဓိကအစာေကြ်းခ်ိန္တိုင္းတြင
သံဓာတ္မခ်ိဳ႕တဲ့ေစရန္
♻️နီေသာအသား(red meat ) ကို ၂-ပတ္လွ်င္ ၆-ႀကိမ္အနည္းဆံုေကြ်းပါ။
♻️ေပါင္မုန္႔ေကြ်းလွ်င္ wholegrain bread ကိုေရြးပါ။ သံဓာတ္မ်ား အပိုအေဆာင္းထဲ့ထားေသာ ေပါင္မုန္႔। cereal မ်ားေကြ်းလွ်င္ ပိုေကာင္း၏။
♻️ဂ်ံဳနွင့္ပတ္သက္ေသာ အစာစားသူမ်ားကလည္း wholemeal ဂ်ံဳကိုေ႐ြးပါ။
♻️ပဲသီးမ်ိဳးစုံ। ပဲမ်ိဳးစုံကို အလွည့္က် ေကြ်းပါ။
♻️အသားမပါေသာ အစားအစာစားသည့္ေန႔တြင္ ဗီတာမင္-စီပါေသာ အစားအစာကို အတူတူေကြ်းဖို႔ မေမ့ပါနွင့္။ အရည္အေသြးနိမ့္ သံဓာတ္မ်ားကို အူလမ္းေၾကာင္းမွ အလြယ္တကူ စုပ္ယူနိုင္ရန္ျဖစ္သည္။ ဗီတာမင္-စီတို႔သည္ အပူခ်ိန္ျမင့္ျမင့္ကိုၾကာၾက
♻️အခ်ိဳ႕အသီးေျခာက္မ်ားတြင္ သံဓာတ္ပါသည္။ ဥပမာ- စြံပလြံသီး। စပ်စ္ေျခာက္। apricot ေျခာက္। sultanas စသျဖင့္။
♻️သန္ရွိေသာကေလးကလည္း သံဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့နိုင္၍ ၆-လ တစ္ႀကိမ္ သန္မွန္မွန္ခ်ေပးပါ။
♻️တိုက္ေသာ ကေလးအားေဆးထဲတြင္ သံဓာတ္ နွင့္ ဗီတာမင္-စီထဲ့ထားလွ်င္လည္းေ
♻️အသက္ ၁-နွစ္အထက္ကေလးမ်ားကို ႏြားနို႔စတိုက္နိုင္၍ တစ္ရက္ ၅၀၀-ml ထက္မပိုပါနဲ႔။ ပိုပါက သံဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့နိုင္သည္။
ေမတၱာျဖင့္
စိုးမိုးေက်ာ္( Child Health Myanmar Page )
Ref: NSW Health, Australia
Photos: Google
www.childhealthmyanmar.com