ငါးအသားျပားကင္

ငါးကို ကင္ထားတယ္ဆိုေပမယ့္ ဆီနည္းနည္းေလးနဲ႔ ေၾကာ္ထားတယ္ဆိုရင္ ပိုမွန္ပါတယ္။
လုပ္ရတာ လြယ္ကူျပီးေတာ့ စားလို႔လည္း အရမ္းေကာင္းပါတယ္။
Diet လုပ္တဲ့ သူေတြအတြက္ေတာ့ အဆင္ေျပေစမယ့္နည္းေလးလို႔ထင္ပါတယ္။ငါးတန္ (အရိုးထုတ္ထားျပီး)
သံလြင္ဆီ / ပဲဆီ
ဆား
ငရုတ္ေကာင္း
ပဲငံျပာရည္

ငါးကို ေရေဆးပါ။ အေရခြံေတြကို ခႊာပါ။
အေနေတာ္ အရြယ္ေလးေတြလွီးထားပါ။
ေရေျခာက္ေအာင္ စစ္ထားပါ။
အဝတ္သန္႔တာေလးနဲ႔ ေရစုပ္ေအာင္သုတ္လိုက္လည္းရပါတယ္။

ဆား ငရုတ္ေကာင္း ပဲငံျပာရည္ နဲ႔ နယ္ကာ နာရီဝက္ခန္႔ ႏွပ္ထားပါ။

မကပ္တဲ့ဒယ္ကို ပူလာေအာင္ အပူေပးပါ။
ဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္းေလာက္ကုိ အပူေပးပါ။ ဆီကို ဒယ္အႏွံ႕ျဖန္႔ေပးပါ။
ငါးထည့္ကာ ေၾကာ္ေပးပါ။ တဖက္က အေရာင္ေျပာင္းလာရင္ ေနာက္တဖက္လွန္ေၾကာ္ပါ။ ငါးအတံုးေတြမ်ားလို႔ရွိရင္ေတာ့ ဒယ္ထဲမွာ ဆီမရွိေတာ့ရင္ထပ္ထည့္ေၾကာ္ေပးပါ။
မီးအရွိန္မျပင္းရပါဘူးေနာ္။ မဟုတ္ရင္ အတြင္းသားမက်က္ပဲျဖစ္တတ္ပါတယ္။