ေပါင္မုန္႔ပူတင္း

လုပ္ရတာလြယ္ကူ ျမန္ဆန္ျပီးေတာ့ သားသားမီးမီးတို႔အႀကိဳက္မုန္႔ေလးတမ်ိဳးပါ။
ေပါင္မုန္႔ၾကားထဲမွာ စေတာ္ဘယ္ရီယိုေလးလည္းညွပ္ထည့္ထားတာေၾကာင့္ ခ်ိဳခ်ဥ္အရသာေလးနဲ႔ စားလို႔အရမ္းေကာင္းပါတယ္။

ေပါင္မုန္႔ ၃ခ်ပ္
စေတာ္ဘယ္ရီယို လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ႏြားႏို႔ ၁၅၀ml (က်က္ေအာင္ႀကိဳထားပါ)
သၾကား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တဝက္ပထမဆံုး ေပါင္မုန္႔ ၁ခ်ပ္ေပၚမွာ စေတာ္ဘယ္ရီယို ၁ဇြန္းသုတ္ပါ။ ေပါင္မုန္႔ေနာက္တခ်ပ္ထပ္တင္လိုက္ပါ။ အေပၚကမ်က္ႏွာျပင္ကိုု ၁ ဇြန္း စေတာ္ဘယ္ရီယိုထပ္သုတ္ပါ။
ေပါင္မုန္႔ေနာက္တခ်ပ္ထပ္တင္လိုက္ပါ။ႏြားႏို႔ထဲကို သၾကားထည့္ကာ သၾကားေပ်ာ္သြားတဲ့အထိေမႊေပးပါ။

မုန္႔ဖုတ္မယ့္ ပန္းကန္ (သို႔) ဗန္းထဲမွာေပါင္မုန္႔ေတြထည့္လိုက္ပါ။ အေပၚကေန ႏြားႏို႔ျဖန္႔ေလာင္းေပးပါ။

ဓားနဲ႔ အလည္ကေန ၄ပိုင္းပိုင္းေပးပါ။

Oven မွာ ၁၇၅°C နဲ႔ ၂၀မိနစ္ခန္႔ဖုတ္ေပးပါ။
အေပၚမ်က္ႏွာျပင္ အညိဳေရာင္သမ္းလာရင္ ရပါျပီ။

အတြင္းက အိအိေလးနဲ႔ အေပၚယံႂကြပ္ႂကြပ္ေလးမို႔ စားလို႔အရမ္းေကာင္းလို႔ လုပ္စားၾကည့္ပါဦးေနာ္။