ၾကက္သားလံုးခ်ိဳခ်ဥ္ (2 Year+)

ဒီဟင္းေလးက သမီးေလးအရမ္းႀကိဳက္လို႔ ခဏခဏခ်က္ျဖစ္တယ္။
အသီးအရြက္ အသားအကုန္ပါလို႔ တခြက္တည္းနဲ႔လည္းၿပီးတဲ့ဟင္းေလးပါ။

ၾကက္ဥတို႔ဟူး ၁ခု
ၾကက္ဥတို႔ဟူးကို အထုပ္ထဲကေန အျပင္ကိုထုတ္ၿပီးေတာ့ အျပားေလးေတြလွီးထားပါ။

ၾကက္သားလံုးေလးေၾကာ္ဖို႔ လိုတာေလးေတြအရင္ေျပာမယ္ေနာ္

ၾကက္သားေတာက္ေတာက္ ၁၀၀ဂရမ္
ဆား အနည္းငယ္
ငရုတ္ေကာင္း အနည္းငယ္
တန္ပူရာမႈန္႔ ထမင္းစားဇြန္း ၁ဇြန္း
ၾကက္ဥ ၁လံုး (ၾကက္ဥကို ခေလာက္ထားပါ။ တဝက္ပဲသံုးပါတယ္)
ဆီ ၁၀က်ပ္သားခန္႔

အေပၚက ပါဝင္ပစၥည္ေတြကို ပန္းကန္တခုထဲမွာ အားလံုးသမေအာင္ေမႊေပးပါ။
ဆီပူလာေအာင္တည္ပါ မီးအရွိန္က အေနေတာ္ပဲျဖစ္ရပါမယ္။

ဆီပူလာရင္ အရင္ဆံုး ၾကက္ဥတို႔ဟူးေလးေတြကို ေၾကာ္ေပးပါ။ ဟိုဘက္ဒီဘက္လွန္ေၾကာ္ပါ။ ၂ဖက္လံုးအက်က္ညီရင္ ဆယ္ထားပါ။ ဆီစစ္ထားပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ၾကက္သားလံုးေလးေတြ ေၾကာ္မယ္။

နယ္ထားတဲ့ ၾကက္သားေတြကို ထမင္းစားဇြန္းေလးနဲ႔ ခပ္ၿပီး ဆီထဲကိုထည့္ေၾကာ္ပါ။
ညိဳေရာင္သမ္းလာရင္ ဆယ္ၿပီး ဆီစစ္ထားပါ။
ၾကက္သားလံုးေတြကိုေတာ့ မ်ားေနရင္ ကိုယ္ႏွစ္သက္သေလာက္ပဲ ထည့္ႏိုင္ပါတယ္။

အသီးအရြက္ေတြအတြက္ လိုအပ္တာေလးေတြကေတာ့

ေဂၚဒခါးသီး တျခမ္း
ပဲသီး ၅ေတာင့္
ဥနီ တဝက္ (အႀကီးကိုသံုးထားပါတယ္)
ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့ ထမင္းစားဇြန္း တဝက္
ႏွမ္းဆီေမႊး လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တဝက္ခန္႔
ဆား အနည္းငယ္
ပဲငံျပာရည္ အႀကဲ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
သၾကား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု ၁ပံု
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၂မႊာ

ဥနီ နဲ႔ ေဂၚဒခါးသီးကို အခြံေတြခႊာပါ။ ပဲသီးကို ထိပ္ကေလးေတြခ်ိဳးေပးထားပါ။
အသီးေတြကို အေနေတာ္ေလးေတြ လွွီးၿပီး ေရေဆးကာ ေရစစ္ထားပါ။

အရင္ဆံုး ၾကက္သြန္ျဖဴကို ႏႈတ္ႏႈတ္စင္းထားပါ။
ဆီ ထမင္းစားဇြန္း ၁ဇြန္းကို အပူေပးပါ။ ဆီပူရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴထည့္ ဆီသတ္ပါ။
အနံ႔ေမႊးလာရင္ အသီးေတြထည့္ကာေၾကာ္ပါ။
ဆား သၾကား ပဲငံျပာရည္အႀကဲထည့္ကာ ေၾကာ္ေပးပါ။
လိုအပ္ရင္ ေရနည္းနည္းထည့္ကာ အဖံုးအုပ္ၿပီးတည္ထားပါ။
အသီးေတြႏူးလာၿပီဆိုရင္ေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့ကို ေရေလးနည္းနည္းထည့္ေဖ်ာ္ကာ ထည့္ပါ။ ေဆာ့အရည္ပြက္လာရင္ ၾကက္သားလံုးထည့္ကာေမႊေပးပါ။ ႏွမ္းဆီေမႊးထည့္ေပးပါ။ ေနာက္ဆံုးမွ ၾကက္ဥတို႔ဟူးေလးေတြထည့္လိုက္ပါ။ ပူပူေႏြးေႏြးနဲ႔ အနံ႕ေလးေမႊးၿပီးေတာ့ အရသာေကာင္းတဲ့ ဟင္းေလးတခြက္မို႔ ကေလးေတြႏွစ္သက္မွာပါ။

* တျခားကိုယ္ႏွစ္သက္တဲ့ အသီးအရြက္ထည့္ႏိုင္ပါတယ္။ ၾကက္သားအစား ဝက္သား ပုဇြန္လည္း သံုးႏိုင္ပါတယ္။ *