Cheese & Sausage ​ေပါင္​မုန္​႔ၾကက္​ဥလိပ္​ေၾကာ္

1 – Sausage အေခ်ာင္းကို အလယ္ကေနျခမ္း
အတံုးေလးေတြတံုး
2- Morther Choice တဇြန္းထည့္ၿပီး အနီသမ္းလာတဲ့
အထိ မီးဖုိေပၚမွာလိမ့္ (Sausage ကိုေနာ္ )
3- ေပါင္မုန္႔ကို မုန္႔လိမ့္တံုးနဲ႔ လိွမ့္…
မရွိရင္ လက္နဲ႔ ျပားကြာ …
အာ့မွ အလိတ္လုပ္ရင္ အဆင္ေျပေျပလိတ္လို႔ရမွာေပါ့
4-ၾကက္ဥ ထဲကို ႏြားႏုိ႔ထည့္ၿပီး ခေလာက္ထားလိုက္
အခ်ဳိႀကိဳက္လွ်င္ သၾကားအနည္းငယ္ထည့္ေမႊပါ
5- Bread Crumb ကို ပန္းကန္ထဲထည့္ပါကြယ္
6-ေမ့သြားလို႔ …. cheese တခ်ပ္ကို ၃ပိုင္း ပိုင္းလိုက္…
သူ႔ရဲ႕လုပ္နည္းမွာေတာ့ ေပါင္မုန္႔ တခ်ပ္ကို Cheese တခ်ပ္ထည့္တယ္ ။ ဒါ budget ထိခိုက္တယ္ ေလ… 😜😝
က်ေနာ္ကေတာ့ အိမ္ကလူေတြ မအီေအာင္၃ပိုင္းပိုင္းၿပီး ေစတနာနဲ႔ ေလ်ာ့သံုးတာပါ …😎

ကဲစၿပီ 🐒
ျပားေနတဲ့ ေပါင္မုန္႔ေပၚကို Cheese တပိုင္းတင္
Sausage အတံုးေလးေတြထည့္ …ၿပီးရင္လိတ္…
အုိးထဲကို Mother Choice တဇြန္း/ ဆီအနည္းငယ္ထည့္။ လိတ္ထားတဲ့ေပါင္မုန္႔လိတ္ ကို( ၾကက္ဥ-ႏြားႏုိ႔) ေခါက္ထားတဲ့ ထဲကို တခ်က္စိမ္ … ၿပီးရင္ bread crumb ပန္းကန္ထဲမွာ တခ်က္လွိမ့္လိုက္ရင္ crumb ေလးေတြကပ္ပါလာလိမ့္မယ္ ။ 👌
ၿပီးရင္ မီးေအးေအးနဲ႔ ေၾကာ္ပါ။ မီးျပင္းရင္ တူးတတ္သည္။
အာ့ဆိုပံုထဲကအတိုင္းရပါၿပီ။ 👍
Cheese ကအရည္ေပ်ာ္ၿပီး sausage နဲ႔ကပ္သြားလို႔ အရသာေလးကစိမ့္ၿပီးစားေကာင္းတယ္
က်ေနာ္ကေတ့ာ အစိမ့္မႀကိဳက္လို႔ Chito နဲ႔စားတယ္ ။ 💞

#ေကာင္ဝ္စရ္