နဂါးေမာက္သီး ေက်ာက္ေက်ာ
နဂါးေမာက္သီး ေက်ာက္ေက်ာ
~~~~~~~~~~~~~~~~~~ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
နဂါးေမာက္သီး အနီ – ၁လုံး (စက္ျဖင့္ ႀကိတ္ေခ်ထားပါ)
Aa Gar ေက်ာက္ေက်ာ အျပာေရာင္ – ၁ ထုပ္
သၾကား – ၁၀ က်ပ္သား
ဆား – ၂ ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
ေရ – ၁ လီတာခြဲ
ျပဳလုပ္နည္း
~~~~~~~~~~~~~~~~~~ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
နဂါးေမာက္သီး အနီ – ၁လုံး (စက္ျဖင့္ ႀကိတ္ေခ်ထားပါ)
Aa Gar ေက်ာက္ေက်ာ အျပာေရာင္ – ၁ ထုပ္
သၾကား – ၁၀ က်ပ္သား
ဆား – ၂ ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
ေရ – ၁ လီတာခြဲ
ျပဳလုပ္နည္း
သန္႔စင္ၿပီး သၾကား ၊ ဆား ၊ ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႔ တို႔ကို ေရာေမႊထားပါ ။
ေရဆူေအာင္ က်ိဳၿပီး ေက်ာက္ေက်ာ အေရာထည့္ကာ ၁၅ မိနစ္ခန္႔ က်ိဳေမႊေပးပါ ။
ၿပီးလွ်င္ ႀကိတ္ေခ်ထားေသာ နဂါးေမာက္သီး ထည့္၍ ၅ မိနစ္ခန္႔ ဆက္က်ိဳပါ ။
ဗန္းထဲ ျဖည္းညင္းစြာ ေလာင္းထည့္ အေအးခံပါ ။
လိုသလို လွီးျဖတ္ စားသုံးႏိုင္ေသာ နဂါးေမာက္သီး ေက်ာက္ေက်ာေလး ရပါၿပီ ။
Credit: Mi Shwe Kwet
